http://repositorio.febab.org.br/files/original/49/5951/SNBU2012_090.pdf 814c89f89654d490370124c81850b1da PDF Text Text Organização do conhecimento: indexação, catalogação, tesauros , ontologias, taxonomias, padrões e protocolos (Z39 .5, XML, etc.) e demais temas relacionados Trabalho completo o UNIVERSO DO CONHECIMENTO NAS ÁREAS DE VITICULTURA E ENOLOGIA: SUAS REPRESENTAÇÕES JUNTO AO CNPq, CDD E CDU*. Rejane Chaves Batista 1, Rosângela Silva de Carvalho2 1 Bibliotecária, Especialista em "Gestão de Pessoas", Instituto Federal de Educação do Sertão Pernambucano, Petrolina - PE. 2 Bibliotecária, Especialista em "Organização do Conhecimento para a Recuperação da Informação", Instituto Federal de Educação do Sertão Pernambucano, Petrolina - PE. *Trabalho originado na monografia para o programa de especialização em "Organização do Conhecimento para Recuperação da Informação", da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO). Resumo o estudo aborda as áreas do conhecimento de viticultura e enologia, que são ofertadas como um dos cursos superiores no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano (IF Sertão - PE), campus zona rural. O trabalho aponta a importância destas no sertão do São Francisco pernambucano. Trata a teoria do conceito e a teoria da classificação como base para a organização do conhecimento das áreas estudadas. Mostra a representação dessas áreas nos instrumentos de classificação mais utilizados no Brasil : CDD, CDU e TAC do CNPq. Conclui apresentando resultados das análises dessas áreas e suas representações nos instrumentos de classificação. Palavras-Chave: Organização do conhecimento ; Viticultura ; Enologia ; Teoria da classificação; Teoria do conceito. Abstract The study approaches areas of knowledge of viticulture and enology, that are offered as degree courses at the Federal Institute of Education, Science and Technology of Sertão Pernambucano (IF Sertão - PE), rural campus. The work highlights the importance of these fields in the San Francisco Pernambucano region . It discusses the theory of concept and theory of classification as a basis for knowledge organization of the areas studied . It shows the representation of these areas in the classification instruments commonly used in Brazil : DDC , UCD and CNPq . It concludes by presenting results of analysis of these areas and their representations in the classification instruments. Keywords: Knowledge Organization ; Viticulture; Enology; Classification theory; Concept theory. 1064 �Organização do conhecimento: indexação, catalogação, tesauros , ontologias, taxonomias, padrões e protocolos (Z39 .5, XML, etc.) e demais temas relacionados Trabalho completo 1 Introdução Shiyali Ramamrita Ranganathan, importante e conhecido bibliotecário indiano, muito bem explicou o ato de conhecer, como um movimento que nunca tem fim, formando um ciclo, de modo dinâmico e infinito. Apontava, também, que os esquemas de classificação deveriam seguir estas mudanças, evoluindo na mesma progressão. Tal fato se constitui uma difícil tarefa devido à "explosão do conhecimento" , um verdadeiro "boom" que teve seu auge com a revolução tecnológica . Saracevic (1996) escreveu sobre o assunto em seu artigo "Ciência da Informação: origem, evolução e relações", e discorre falando sobre Vannevar Bush (cientista do MIT), que definiu alguns problemas críticos como "a tarefa massiva de tornar mais acessível um acervo crescente de conhecimento". Identificou, ainda, o problema da explosão informacional, que consistia em um crescimento exponencial de informação, especialmente nos campos da ciência e tecnologia . Isso se comprova com as afirmações feitas por "Luiz Milanesi em O que é biblioteca, "antes esgota-se o pesquisador do que o assunto pesquisado" .. ." (SMIT, 1986). Vivemos nessa era, a era da informação e do conhecimento, que surgem com uma velocidade muito acelerada. Diante disso, um ponto importante que merece ser observado é a representação e a organização do conhecimento , visando à recuperação de informações para os mais específicos fins e utilização. É um assunto complexo diante de tantos avanços das áreas do conhecimento no nosso mundo, uma tarefa nada fácil a prática de organizar diante desse ciclo ininterrupto da construção e reconstrução do conhecimento. Neste trabalho, o nosso objetivo é buscar as áreas do conhecimento de Viticultura e Enologia junto aos instrumentos de classificação, ou seja , as principais tabelas de classificação do conhecimento usadas no Brasil: a Classificação Decimal de Dewey (CDD), a Classificação Decimal Universal (CDU) e a Tabela de Áreas do Conhecimento (TA C) do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPQ) . Essas áreas são de suma importância para o semiárido nordestino, mais precisamente para o sertão pernambucano e o sertão do São Francisco, onde o rio São Francisco desempenha um importante papel na vida socioeconômica das pessoas e daquela região . O Instituto Federal de Educação do Sertão Pernambucano (IF Sertão-PE) abriga várias áreas do conhecimento que se reflete em seus cursos. Entre estes, situamos o curso de Viticultura e Enologia, oferecido no campus zona rural , que está localizado no perímetro rural da cidade de Petrolina - PE. Encontra-se a 25 km do centro urbano deste município, cercado pela imensa vegetação típica do local , a caatinga , no semiárido nordestino. O IF Sertão zona rural possui uma ampla área de campo, em um estilo escola-fazenda, possibilitando interações práticas com os cursos que oferece. Estes possuem uma característica coerente com o contexto social , econômico e ambiental da região. O campus contém vários ambientes fundamentais para a relação ensino-aprendizagem, verdadeiros "laboratórios vivos", como as áreas de plantação de grandes culturas, principalmente fruteiras , pocilga , apriscos, apiário, aviário, bovinocultura, escola do vinho, entre outros (INSTITUTO .. ., [2011 D. Dessa forma , como resultado , teremos a representatividade das áreas citadas refletida nos instrumentos de classificação, visando fins de organização do conhecimento para as suas mais diversas utilizações. 1065 �Organização do conhecimento: indexação, catalogação, tesauros , ontologias, taxonomias, padrões e protocolos (Z39 .5, XML, etc.) e demais temas relacionados Trabalho completo 2 Revisão de Literatura o conhecimento produzido em vanas esferas da sociedade, no mundo, passou a crescer significativamente. Morin (2008) nos diz que "o conhecimento progride não tanto por sofisticação, formalização e abstração , mas, principalmente , pela capacidade de contextualizar e englobar" . Prosseguindo, Morin (2008) ainda nos fala que o conhecimento é constituído de tradução e reconstrução, partindo dos sinais, signos, símbolos, formando representações, idéias, teorias e discursos. Constitui-se em um processo circular, que passa por separações e ligações, análises e sínteses. Isso demonstra e reflete a tentativa de organizar o conhecimento, inserilo no seu contexto e situá-lo no seu conjunto. Assim, percebemos o quanto é importante o estudo da organização e representação do conhecimento, pois trata da sua sistematização, visando a recuperação da informação, tendo em vista que toda produção científica necessita de um tratamento para ser representada . As linguagens de documentação são usadas para auxiliar no tratamento dos documentos que fazem parte dos sistemas de recuperação da informação, por meio de alguns instrumentos, como por exemplo, os esquemas de classificação, listas de cabeçalhos de assuntos, sistemas de indexação, tesauros, entre outros. Já houve quem ousasse e dissesse que o "conhecimento é classificação" (LANGRIDGE , 1977, p. 11). A história da classificação do conhecimento partiu do modelo estabelecido por Aristóteles, e prevaleceu por aproximadamente dois mil anos (300 aC a 1600). Ele dividiu a ciência em três partes: teórica, prática e produtiva . O filósofo grego Porfírio, no século IV, apresentou uma classificação dicotômica do conhecimento, conhecida como árvore de Porfírio . Outros classificadores, como Bacon (século XVII) e Bliss (século XIX), envidaram esforços para substituir o sistema aristotélico . As classificações eram agrupadas de acordo com características subjetivas, como por exemplo a divisão que Bacon fez, onde dependia do modo como a mente conduzisse os fenômenos, ou seja, pela memória e pela razão . Já no século XX, as classificações tiveram como característica o empirismo, a teoria não era muito considerada. Houve muitos estudos científicos desenvolvidos por Dewey, Cutter, Brown , Bliss e a Library of Congress dos Estados Unidos. Destes se destacou a Classificação Decimal de Dewey (CDD), baseada na classificação de Bacon, que inovou com a utilização de números decimais para a notação de assuntos. O matemático e bibliotecário indiano Shiyali Ramamrita Ranganathan foi um nome de grande destaque junto à teoria da classificação. W. C. Berwick Sayers foi seu orientador e o influenciou, "calcado na teoria da classificação com base na lógica aristotélica, partiu para uma revolução no delineamento de esquemas de classificação" (NAVES , 2006, p. 38). Ele estudou a teoria e a natureza do conhecimento em vários assuntos. Ao questionar sobre como os assuntos são formados, obteve como resposta que estes se dão por cinco caminhos: dissecação, laminação, desnudação, reunião/agregação e superposição. Dedicou-se bastante às pesquisas na área de classificação, criou um novo esquema de classificação , utilizando a análise em facetas, originando e influenciando as classificações modernas. Ele sentiu esta necessidade ao estudar a Classificação Decimal de Dewey, pois percebia um grande problema de adequação dos assuntos em relação 1066 �Organização do conhecimento: indexação, catalogação, tesauros , ontologias, taxonomias, padrões e protocolos (Z39.5, XML, etc.) e demais temas relacionados Trabalho completo às estruturas classificatórias. Foi um pesquisador pioneiro em busca de solucionar este problema. Ranganathan apresenta também a "Espiral do Desenvolvimento de Assuntos", onde se percebe o registro do conhecimento e a sua produção. O movimento em espiral representa a dinâmica dos assuntos com as possíveis e constantes mudanças no universo do conhecimento e de assuntos. Campos (2001, p. 43) nos diz que "dessa forma a garantia literária e a dinâmica do conhecimento andam juntas, e são esses fatores que determinam a relação do documento com o conhecimento e influenciam a elaboração de esquemas classificatórios para a área da documentação". Desta forma , torna-se perceptível a estreita relação do conhecimento com os esquemas de classificação. Figura 3: A Espiral do Desenvolvimento de Assunto Fonte: Ranganathan (1967) . Sobre a acomodação do conhecimento nas tabelas de classificação, Silva (2007) diz que "a flexibilidade na organização do conhecimento é importante, sobretudo quando se trata de documentos de natureza científica em que as áreas se expandem rapidamente e necessitam de novas acomodações nas tabelas de classificações". É importante saber que cada classificação atende a objetivos específicos. Um mesmo objeto ou idéia poderá ser classificado de diversas maneiras, e isso irá depender das necessidades que se pretendem satisfazer e dos propósitos a que estão relacionados. Langridge (1977, p. 17) nos diz que "não existe, portanto, nenhuma razão em julgar qualquer classificação como sendo certa ou errada". 1067 �Organização do conhecimento: indexação, catalogação, tesauros , ontologias, taxonomias, padrões e protocolos (Z39 .5, XML, etc.) e demais temas relacionados Trabalho completo 3 Materiais e Métodos As áreas escolhidas para análise foram Viticultura e Enologia . Foram levadas em consideração por serem assuntos pertinentes aos cursos superiores do IF Sertão, especificamente do campus zona rural. São também áreas do conhecimento muito cogitadas na região do Submédio do Vale do São Francisco e alavancam boa parte da produção econômica local. São atividades que são exploradas em grande escala e, em decorrência disto, surgem demandas por conhecimentos e buscas por técnicas adequadas, visando uma melhor produtividade . A princípio, buscaremos conceituar as áreas em questão, pois esta tarefa nos ajudará a analisar como estão organizadas e representadas nos instrumentos de classificação (tabela do CNPq, CDD e CDU). Foram consultados dicionários e enciclopédias renomadas, como também a literatura científica dos temas propostos. Os quadros a seguir nos darão uma melhor visão e compreensão. VERBETE DEFINiÇÃO Viticultura Cultura das vinhas. Vinicultura. Enologia Estudo do que toca aos vinhos. Vinicultura Fabricação de vinho. Viticultura . Vitivinicultura Cultura das vinhas e fabricação de vinho. .. . . Quadro 1: Definição de verbetes de dlclonano Fonte: Ferreira (2009). VERBETE DEFINiÇÃO Viticultura Cultura da videira com a finalidade de produzir frutos destinados ao consumo como fruta fresca, à produção de passas ou ao processamento, com vistas à elaboração de sucos, vinhos e seus derivados, além de doces, geléias, etc. Enologia Do grego oinos, vinho e fogos , tratado. Arte e conjunto de ciências respeitantes ao vinho, quer sob o ponto de vista da preparação, quer dos elementos que o compõem, bem como de sua conservação, de seus defeitos e doenças. 1068 �Organização do conhecimento: indexação, catalogação, tesauros , ontologias, taxonomias, padrões e protocolos (Z39 .5, XML, etc.) e demais temas relacionados Trabalho completo Vinicultura Atividades que se referem à fabricação de vinho. Viticultura Vitivinicultura Conjunto de atividades que se referem à cultura de videiras e à fabricação de vinho. Viticultura. , . . . Quadro 2: Definição de verbetes da Enclclopedla Agrícola Brasileira Fonte: ENCICLOPÉDIA. .. (1995) . Pretendemos abordar somente os termos: Viticultura e Enologia. Entretanto, algumas destas definições nos remeteram a outros termos como: Vinicultura e Vitivinicultura , que estão coloridos de azul. Constatamos que estes são importantes para o nosso trabalho , pois estão estreitamente relacionados às áreas de Viticultura e Enologia e, desta forma , os incluímos nas definições acima, com o intuito de que estas possam nos ajudar nas buscas nos instrumentos de classificação, como também nas análises da representação do conhecimento das áreas a serem trabalhadas. Consultamos, também, a literatura científica das áreas abordadas. Sobre Viticultura e Enologia, Giovaninni e Manfroi (2009) nos descrevem como sendo áreas do conhecimento totalmente interligadas e dependentes entre si : Um grande vinho somente pode ser elaborado a partir de uvas de alta qualidade e com a aplicação dos melhores conhecimentos enológicos disponíveis. Com uva de qualidade inadequada o enólogo não tem como fazer um grande vinho, por mais conhecimento e tecnologia que tenha à sua disposição. Do mesmo modo, a melhor uva possível não gerará um grande vinho se o enólogo não tiver o conhecimento e os equipamentos adequados para obter desta fruta todo o seu potencial. De posse dos dados acima , com as possíveis definições extraídas de dicionários, enciclopédias e literatura científica , podemos buscar a conceituação dos termos em análise. Dahlberg (1978) nos mostra que com a ajuda das linguagens naturais podemos formular enunciados a respeito de conceitos. uÉ em base a tais enunciados que elaboramos conceitos relativos aos diversos objetos. Cada enunciado verdadeiro representa um elemento do conceito". Aplicaremos aqui o modelo de formulação dos enunciados citado por Dahlberg , neste artigo mencionado, em relação aos nossos assuntos pesquisados. Sobre Viticultura podemos formular os seguintes enunciados: a) Cultura das vinhas; b) Cultura da videira ; c) Tem como finalidade a produção de frutos (uvas) destinados ao consumo, produção de produtos alimentícios (doces, geléias, etc.) e bebidas (vinhos, sucos, etc.). Sobre Enologia: a) Estudo do vinho; b) Arte e ciência do vinho; 1069 �Organização do conhecimento: indexação, catalogação, tesauros , ontologias, taxonomias, padrões e protocolos (Z39.5, XML, etc.) e demais temas relacionados Trabalho completo c) Inclui a preparação, conservação, defeitos e doenças do vinho. 3.1 DADOS DO CNPq Constitui-se como finalidade da Tabela de Áreas do Conhecimento (TAC) do CNPq a organização do universo de ciência e tecnologia do país, visando a gestão e avaliação em níveis hierárquicos de agregação. Ao situarmos as nossas áreas de trabalho em relação à TAC do CNPq (BRASIL, 2011), obtivemos os seguintes resultados: a) VITICULTURA Não foi localizado na TAC do CNPq o termo "viticultura". b) ENOLOGIA Não foi localizado na TAC do CNPq o termo "enologia". Entretanto, encontramos áreas que de alguma forma se relacionam com a área de enologia , conforme veremos abaixo. 5.07.02 .00-9 Tecnologia de alimentos 5.07 .02 .03-3 Tecnologia das bebidas Achamos coerente expor essa representação devido à enologia ter como uma de suas definições a "preparação, conservação, defeitos e doenças do vinho", ou seja, a tecnologia das bebidas, conforme situamos a partir do conceito. 3.2 DADOS DA CDD A Classificação Decimal de Dewey é um dos sistemas mais utilizados e conhecidos do mundo. Melvil Dewey foi o seu idealizador e criador, que se inspirou em estudos de filósofos e outros classificadores. Para buscarmos as representações das áreas abaixo na tabela da CDD (DEWEY, 2003) , obtivemos todas estas a partir da classe mais geral, a "600 Tecnologia". a) VITICULTURA Foi interessante observarmos a estrutura da cadeia abaixo, onde encontramos a faceta "634.8 Uvas" subordinada a "634 Pomar, frutas e silvicultura". Podemos também , desta forma, relacioná-Ia com a área de Fruticultura. Entretanto, há uma observação importante, onde ao mesmo tempo em que está representada a faceta "634.8 Uvas", aqui também se pede para classificar a área de "Viticultura". Consultamos o índice da CDD, na expectativa de localizarmos esta área sob outro enfoque, mas não foi encontrado nenhum outro ponto de acesso para a área em questão. De acordo com as definições e enunciados que obtivemos das conceituações, a nota "Classifique aqui viticultura" possui uma estreita relação com a cultura e produção de uvas. 1070 �Organização do conhecimento: indexação, catalogação, tesauros , ontologias, taxonomias, padrões e protocolos (Z39.5, XML, etc.) e demais temas relacionados Trabalho completo 600 Tecnologia (Ciências aplicadas) 630 Agricultura e tecnologias relacionadas 634 Pomar, frutas e silvicultura 634 .8 Uvas Classifique aqui viticultura. 634 .82 Lesões, doenças, pestes 634 .83 Variedades e tipos 634 .88 Cultivo e colheita b) ENOLOGIA Não foi localizado no índice e nem nas tabelas da CDD o termo Enologia . Constatamos que a classe "663 Tecnologia de bebidas" aborda sobre bebidas. Ao descermos na cadeia, observamos a classe "663.2 Vinho". Há uma nota para que seja incluído nesta o assunto "vinho de uva". A partir daí, visualizamos facetas que tratam sobre filosofia e teoria, miscelânea, equipamentos, materiais, processos, operações .. . tudo relacionado ao vinho. São mostrados os tipos de vinho na classe "663 .22 Tipos de vinho de uva". Vejamos a classe melhor demonstrada abaixo. 600 Tecnologia (Ciências aplicadas) 660 Engenharia química e tecnologias relacionadas 663 Tecnologia de bebidas 663 .2 Vinho Incluindo cidra fermentada Classifique aqui vinho de uva 663 .200 1 Filosofia e teoria 663 .200 2 Miscelânea 663 .200 284 Aparatos e equipamentos 663 .200 3-.200 9 Subdivisões padrão 663 .201-.209 Materiais, processos, operações 663 .22 Tipos de vinho de uva 663 .222 Vinho branco 663 .223 Vinho vermelho Incluindo rosé 663 .224 Vinho espumante Branco e vermelho 3.3 DADOS DA CDU A Classificação Decimal Universal teve sua origem a partir da Classificação Decimal de Dewey, e foi administrada pela hoje extinta Federação Internacional de Informação (FIO), que a gerenciou até 1991. Desde 1992, todos os direitos e responsabilidades pela CDU passaram a ser do Consórcio CDU , que é formado por instituições de informação e normalização da Bélgica , Espanha, Países Baixos, Reino Unido e Japão, incluindo a própria FIO. Ao situarmos nossas áreas de trabalho nesta tabela de classificação 1071 �Organização do conhecimento: indexação, catalogação, tesauros , ontologias, taxonomias, padrões e protocolos (Z39 .5, XML, etc.) e demais temas relacionados Trabalho completo (BRASIL, 2007), obtivemos as seguintes demonstrações representadas: a) VITICULTURA Buscamos, primeiramente, as classes superiores de onde está situada a Viticultura, para fins de melhor orientação e observação do contexto no qual está inserida. 6 Ciências aplicadas. Medicina. Tecnologia 63 Agricultura 631/635 Administração de estabelecimentos agrícolas. Agronomia. Horticultura. 634-1/-2 Equipamento, operações, etc. de horticultura. Danos e doenças de plantas. Ao localizarmos a classe 6, encontramos a notação acima demonstrada. Ao observarmos suas divisões, encontramos a classe 634.8, como veremos abaixo. Percebemos que há uma extensa subdivisão condizente com a definição obtida da área de Viticultura , incluindo a cultura das vinhas, videira , a produção de seus frutos (uvas), a classificação botânica da videira (incluindo nomes científicos) , além das que produzem produtos alimentícios. 63 Viticultura. Videiras. Vinhedos. 63 Videiras jovens (cultivo e propagação). 4.8 4 .8.03 63 4.8.032 63 4 .8.034 63 4 .8.037 63 4 .8.04 63 4.8.042 63 4.8.044 63 4 .8.047 63 4 .8.05 63 4 .8.07 63 4 .8.076 63 4 .8.077 63 4.8.078 63 4 .8.09 63 Cultivo de videiras a céu aberto. Cultivo de videiras em estufas. Viveiros de videiras e sua administração. Videiras maduras (plantação, etc.) Cultivo a céu aberto. Cultivo em estufa. Vinhedos (local, disposição, esquema, etc.). Videiras segundo as características resistência etc. das videiras. Produção das videiras. Colheita de uvas. Uvas: aparência, tamanho dos cachos, etc. Suco da uva. Produção do suco. Uvas secas. Inclusive passas. Cruzamentos, hibridização das videiras . Híbridos naturais. Híbridos espontâneos. 1072 ecológicas. Robustez, �Organização do conhecimento: indexação, catalogação, tesauros , ontologias, taxonomias, padrões e protocolos (Z39 .5, XML, etc.) e demais temas relacionados Trabalho completo 4.8.092 63 4.8.093 63 4.8.094 63 4.84 63 Híbridos artificiais. Produtores diretos. Espécie de videira para viticultura Vitis vinifera e outras. Classificação botânica das videiras. Ampelografia. Regiões de vinho e uvas. Muscadinia. 4.841 63 Euvites. 63 Labruscae. 4.842 4.842.1 63 4.842.2 63 4.842.3 63 4.842.4 63 4.842.5 63 4.842.6 63 4.842.7 63 4.842.8 63 4.85 63 4.852 63 4.853 63 4.86 63 4.862 63 4.863 63 4.864 63 4.865 Ripariae. Rupestrae. Cinerascentae. Aestivalae. Labruscoideae. Viniferae. Labruscoideae asiaticae. Videiras de vindima ou de prensa de lagar. Uvas viníferas. Videiras que produzem uvas claras. Videiras que produzem uvas escuras. Uvas viníferas vermelhas, roxas ou pretas. Videiras que produzem uvas de mesa (para serem comidas frescas, preparadas ou em conserva) e para refrescos. Videiras que produzem uvas claras. Uvas de mesa verdes ou brancas. Videiras que produzem uvas escuras. Uvas de mesa vermelhas, roxas ou pretas. Videiras que produzem uvas para serem consumidas secas. Uvas sem semente (para passas). Videiras que produzem uvas para extração de suco. b) ENOLOGIA 6 Ciências aplicadas. Medicina. Tecnologia 66 Tecnologia química. Indústrias químicas e afins 663 Microbiologia industrial. Micologia industrial. Zimotecnia , indústria da fermentação . Indústria de bebidas. Indústria de estimulantes Nas divisões da classe 663, localizamos a Enologia na classe abaixo: 1073 �Organização do conhecimento: indexação, catalogação, tesauros , ontologias, taxonomias, padrões e protocolos (Z39 .5, XML, etc.) e demais temas relacionados Trabalho completo 663.2 Vinhos. Vinicultura. Enologia. Suas subdivisões são extensas e, dessa forma, apresentamos aqui somente as primeiras facetas . Encontramos aqui uma coerente classificação para o estudo do vinho, ou seja , a Enologia , enfocando a arte e ciência do vinho, a preparação, os produtos, e até mesmo o vinho de outras frutas , exceto a própria uva. 663 .21 Vinhos em geral. Vinhos segundo a origem . 663 .22 Vinhos especiais. Vinhos de imitação. 663 .23 Substitutos do vinho. 663 .24 Produtos à base de vinho 663 .25 Vinicultura 663 .26 Uso de resíduos da fabricação do vinho. Inclusive uso de raspas, bagaços, resíduos insolúveis, borra, lia, etc. Produtos, p. ex., aguardente de bagaço, vinagre de bagaço. 663 .28 Estabelecimentos relacionados com a produção de vinho. 663.3 Sidra. Vinho de pêra. Vinhos de outras frutas, vinho de seivas. 663 .31 Vinho de maçã. Sidra. 663 .34 Vinho de pêra . Perada . 663 .35 Vinhos de bagas. Inclusive vinhos de groselha, vinho de morango. 663 .36 Vinhos de outras frutas . Inclusive vinhos de cereja, laranja, jabuticaba, abacaxi, caju, jenipapo. Vinhos de frutas misturadas. 663 .37 Vinhos de seiva . 4 Resultados Parciais/Finais A análise conceitual das áreas do conhecimento trabalhada aqui nos deu subsídios para visualizá-Ias e identificá-Ias nas representações expostas nos instrumentos de classificação utilizados. No portal do CNPq , observamos que algumas áreas não obtiveram representações diretas e expressivas, como é o caso da Viticultura, Enologia, Horticultura e Fruticultura. Entretanto, como a área de Enologia trata do estudo dos vinhos e, desta forma , sendo o vinho considerado uma bebida, esta área está relacionada com a área de "Tecnologia das bebidas". Na tabela de classificação da CDD, a Enologia não alcançou nenhuma classificação diretamente relacionada a este termo, especificamente conforme a grafia. De acordo com a conceituação do termo que obtivemos, a Enologia trata do estudo e da arte do vinho, como também os aspectos relacionados à preparação, conservação, defeitos e doenças. Dessa forma, a representação mais relacionada à área em questão foi localizada na classe "663 Tecnologia de bebidas" e também na "663 .2 Vinho". Já a área de Viticultura estava representada como uma nota na classe "634.8 Uvas", da forma "classifique aqui Viticultura". O esquema de classificação da CDU apresentou significativos arranjos de assuntos, refletindo um maior desenvolvimento das áreas trabalhadas, originandose, todas estas, da grande área "6 Ciências aplicadas. Medicina. Tecnologia". Ao localizarmos a classe "63 Agricultura", esta nos direcionou à "634.8 Viticultura . Videiras. Vinhedos". A partir desta, houve uma subdivisão considerável 1074 �Organização do conhecimento: indexação, catalogação, tesauros , ontologias, taxonomias, padrões e protocolos (Z39 .5, XML, etc.) e demais temas relacionados Trabalho completo da área, onde foram explanados diversos aspectos do cultivo de videiras, espécies de videiras e suas respectivas produções, para as várias finalidades a que se destinam. A área de Enologia, da mesma forma que a Viticultura, está inserida na grande área "6 Ciências aplicadas. Medicina. Tecnologia". Entretanto, ela se direciona à classe "66 Tecnologia química. Indústrias químicas e afins", descendo a cadeia pela classe "663 Microbiologia industrial. Micologia industrial. Zimotecnia , indústria da fermentação. Indústria de bebidas. Indústria de estimulantes", chegando assim até a classe "663.2 Vinhos. Vinicultura. Enologia". Observamos que a "Vinicultura" está na mesma classe da "Enologia", pois se referem à fabricação e ao estudo dos vinhos. Suas subdivisões são bem extensas, abordando desde a origem do vinho, produtos, fabricação e até mesmo tipos de vinho de outras frutas , diferentes da tradicional uva. Diante desses resultados obtidos, são demonstrados os pontos de vista de cada esquema de classificação trabalhado e também as representações das áreas elegidas para análise e estudo. 5 Considerações Parciais/Finais Organizar o conhecimento não consiste em uma tarefa fácil. Muitos estudos, técnicas e teorias têm sido construídas para este fim e, nem sempre, há um êxito total e pontual devido ao crescimento, quase que exponencial , da produção do conhecimento. Buscamos, mais precisamente, no IF Sertão-PE, campus zona rural , as áreas do conhecimento que são trabalhadas em um dos seus cursos tecnólogos superiores, a saber: Viticultura e Enologia. Estas fazem parte de um contexto socioeconômico do sertão do São Francisco pernambucano, refletindo numa das maiores fontes de economia da região. Foi realizada a representação dessas áreas junto aos mais importantes instrumentos de classificação do conhecimento utilizados no país, como a TAC do CNPq , a CDD e a CDU, em suas versões mais atuais disponíveis, visando a contextualização destas junto à ciência no atual momento. As definições em dicionário, enciclopédias da área em questão, como também a teoria do conceito, nos deram base e subsídios importantes para localizarmos as áreas e suas relações nos esquemas de classificação. A coordenação de enunciados sobre cada área , como foi tratado no tópico sobre a teoria do conceito foi de extrema utilidade para localizarmos a representação dos assuntos nas tabelas de classificação. Nesse sentido, na visão de Andrade (2006), temos que: Deve se ter sempre em mente que a representação consiste num "constructo sociocultural constituído nas relações de uns homens com outros homens". Nessa relação, segundo Wittgenstein, os homens estabelecem jogos de linguagem que trazem em seu bojo traços lingüísticos e não-linguísticos, como os participantes da linguagem, os objetos, as ações humanas, o contexto. Observamos que as áreas do conhecimento em análise estão todas englobadas nas grandes áreas das Ciências Agrárias, Aplicadas e Tecnologias. Em 1075 �Organização do conhecimento: indexação, catalogação, tesauros , ontologias, taxonomias, padrões e protocolos (Z39.5, XML, etc.) e demais temas relacionados Trabalho completo alguns esquemas de classificação, como a TAC do CNPq e a CDD, não há uma representatividade tão expressiva como houve na CDU , pois nem todas as áreas estavam incluídas naqueles. Percebemos também que, mesmo existindo um trabalho de atualização na estrutura dos instrumentos de classificação, estes não acompanham a complexidade das ações de avanço do conhecimento. Dessa forma, esta análise das áreas do conhecimento em estudo nos permitiu o seu mapeamento, em termos de estrutura classificatória, e que abrange a recuperação para as diversas formas de utilização da informação. A classificação apresenta potencial relevante de investigação sobre organização e representação de informação. Este trabalho é apenas um exemplo deste contexto e também uma contribuição para o desenvolvimento do conhecimento. 6 Referências ANDRADE, M. E. A. Um olhar sobre as representações no universo do conhecimento: o caso das micro e pequenas empresas. In: NAVES, M. M. L.; KURAMOTO , H. Organização da informação: princípios e tendências. Brasília , DF: Briquet de Lemos, 2006. BRASIL. MINISTÉRIO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA. CNPq . Áreas do conhecimento. Brasília, DF : CNPq, 2011. 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Title A name given to the resource SNBU - Edição: 17 - Ano: 2012 (UFRGS - Gramado/RS) Subject The topic of the resource Biblioteconomia Documentação Ciência da Informação Bibliotecas Universitárias Description An account of the resource Tema: A biblioteca universitária como laboratório na sociedade da informação. Creator An entity primarily responsible for making the resource SNBU - Seminário Nacional de Bibliotecas Universitárias Publisher An entity responsible for making the resource available UFRGS Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2012 Language A language of the resource Português Type The nature or genre of the resource Evento Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Gramado (Rio Grande do Sul) Event A non-persistent, time-based occurrence. Metadata for an event provides descriptive information that is the basis for discovery of the purpose, location, duration, and responsible agents associated with an event. Examples include an exhibition, webcast, conference, workshop, open day, performance, battle, trial, wedding, tea party, conflagration. Dublin Core The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/. Title A name given to the resource O universo do conhecimento nas áreas de viticultura e enologia: suas representações junto ao CNPq, CDD e CDU. Creator An entity primarily responsible for making the resource Batista, Rejane Chaves; Carvalho, Rosângela Silva Coverage The spatial or temporal topic of the resource, the spatial applicability of the resource, or the jurisdiction under which the resource is relevant Gramado (Rio Grande do Sul) Publisher An entity responsible for making the resource available UFRGS Date A point or period of time associated with an event in the lifecycle of the resource 2012 Type The nature or genre of the resource Evento Description An account of the resource O estudo aborda as áreas do conhecimento de viticultura e enologia, que são ofertadas como um dos cursos superiores no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano (IF Sertão – PE), campus zona rural. O trabalho aponta a importância destas no sertão do São Francisco pernambucano. Trata a teoria do conceito e a teoria da classificação como base para a organização do conhecimento das áreas estudadas. Mostra a representação dessas áreas nos instrumentos de classificação mais utilizados no Brasil: CDD, CDU e TAC do CNPq. Conclui apresentando resultados das análises dessas áreas e suas representações nos instrumentos de classificação. Language A language of the resource pt